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2010年12月

2010年12月31日 (金)

2010年、最後の夜明け

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2010年、今年最後の夜明けです。朝6時半頃、まだ空には雲が多く、雲の切れ間から見た朝陽でした。

この夜明けを、今年は何回、見たんだろうな…。

無事に過ごしてこれたこと、そして続けてこられたことに感謝、感謝。

二足の草鞋を履き始めてから、1年以上が経過しました。

ライター業と、市場のお肉屋さんでのアルバイト業。どちらも楽しく、私にとってはかけがえのないものになりつつあります。

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一番うまい!と感じた市販のだしは…コレだった!

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今年のなかで、一番うまい!と感じた白だしは、ヒガシマル醤油の「京風割烹白だし」でした。
おでんに使える白だしを発見!
ようやく「見つけた〜!」ってカンジ。

その理由は、香りが良いこと・ヘンな甘さがないこと、の2点。

カツオなど日本古来のだし材料の香りが生きていて、料理につかっても損なわれません。

それに、ほかの白だしでは、アミノ酸系化学調味料からくるヘンな甘さを感じますが、ヒガシマル醤油の京風割烹白だしは、そのヘンな甘さがほとんどないんです。

これがイイんだな〜!

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2010年12月23日 (木)

サンタが和菓子を詰めてやってきた!

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サンタさんが、和菓子屋さん(成田にある、なごみの米屋總本店)にいたので

そのなかへ和菓子を詰めて、プレゼント

気に入ってもらえたかな?

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2010年12月19日 (日)

スイーツガールが作る、ブッフェデザート♪

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ホテル日航成田のランチバイキングには、

なんと「スイーツガール」が登場!

何をするかと言うと…

ブッフェ台に並ぶケーキやデザート、果物を使って

ワンプレートに華やかに盛り付けをしてくれるんです。

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こんなカンジ。とーっても豪華!

スイーツガールの気が赴くままに作るから、同じ盛り付けがない!

みーんなオリジナル♪

「スイーツガール」なる人は、ホテルのキッチンで働く女性たち。みんなかわいくて、ついついアラフォーおばちゃんは「お皿もあなたも可愛いね〜」と

今度は「スイーツボーイ」とかいたらイイナ…なんて、思っちゃったりして

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2010年12月16日 (木)

12/15、朝霧。

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寒い冬の朝。

前夜に降った雨が汚れを洗い流した空は、雲ひとつない晴天。

久しぶりに、朝霧も見ることができました。

太陽の光が雨に濡れた木々を照らし、わき起こる朝霧には

お日さまの力強さを感じます。

ちょっとクタクタになっていたココロも、お日さまの光を浴びて

少し温くなった、かも。

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2010年12月 8日 (水)

運が悪いにも、ほどがある…(T_T)

愚痴です。

今日は今年最後の平日休み(市場がね)だったので
ライター業の仕事に充てていたのですが。
せっかく資料を細かく作り、情報収集をしたのに
それらがすべてストップ。。。

時間も手間も資材もさいてやって、それらが終わってから
「他の人がやるから、やらなくていい」と言われても…。

あーあ。。。

不運にも程がある。ってカンジです。

これなら、今日は仕事しないで、
映画見に行ったり、都内へ遊びに行ったりすればよかった…

また落ち込んじゃうよ〜(T_T)

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2010年12月 6日 (月)

12/6、16:30

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最近、日が暮れるのが、本当に早くなりました。

いつも気がつけば、夜。

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久々に、夕陽を見ました。

空からネオンへと主役が変わる瞬間。

やさしい朱色の空を見ました。

 タソガレドキ。

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中学生って…やっぱり情報入手が難しい

中学生って、どう過ごせば良いんだろう?
高校受験に向けて、何だか口ばかり出したくなるけど、ほっておいていいのかなぁ。。。

ベネッセの教育情報サイト(http://benesse.jp/)を見ていますが、やっぱり情報はつかめませン。
高校の選び方とか、入試に向けての準備とか。成績がどのくらいなら、どの高校が合格圏内になるのか。。。など。
うちの県は、入試制度が変わるんですが、そのことについての情報だって手薄。
塾へ通わせることは、本当は必要なんだろうか…とかも知りたい。
そういった情報、とくに地域(県内)情報が入手したかったんですが、ベネッセのネットワークを持ってしても、無理なのかな。。。

「情報を持っているのは塾だよ」
と、以前、息子の友達のおかあさんから教えてもらったけど、ホント、そうなんだね。

学童保育で一緒に役員をやった中学生教師のおかあさんから聞いたホンネは、今でも私のバイブル。

 中学2年の冬季講習から塾へ通わせるとイイよ。
 たいてい三者面談で親子がもめるんだよね。思春期特有っていうか、親子で会話をしてないから、それぞれの思いが食い違ってる。
 公立ならA校。でものぐみんさんの息子さんなら、C校でも得意分野が生かせるんじゃないかな。

こんな風に、今から気をもんでいる親を尻目に、愚息はゲーム三昧。このままだと、冬休みもゲーム三昧なんだろうな…

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